Beste antwoord
Voor een traditioneel stamppotgerecht met boerenkool en aardappelen wordt vaak een verhouding van 1:2 aangehouden. Dit betekent dat voor elke twee aardappelen (ongeveer 200 gram) je ongeveer 100 gram boerenkool kunt gebruiken. Deze verhouding kan echter variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeur en hoe stevig je de stamppot wilt maken.