Beste antwoord
Kaasfondue bevat meestal een kleine hoeveelheid alcohol, afhankelijk van het recept. Gewoonlijk wordt witte wijn of kirsch toegevoegd, wat kan variëren van ongeveer 100 tot 300 milliliter voor een gemiddelde pan fondue. De totale alcoholinhoud na het koken is vaak lager, omdat de meeste alcohol verdampt. Het is echter belangrijk te onthouden dat zelfs na het koken er nog steeds een kleine hoeveelheid alcohol aanwezig kan zijn.