hoeveel alcohol port

hoeveel alcohol port

Hoeveel alcohol zit er in port?

Lisa de Vries
2025-02-23
Beste antwoord

Portwijn bevat meestal tussen de 19% en 20% alcohol. Dit komt doordat de wijn tijdens de fermentatie wordt versterkt met een neutrale druivenbrandewijn, waardoor de gisting stopt en hogere alcoholniveaus ontstaan. Dit maakt portwijn uniek en zorgt voor zijn rijke smaakprofiel.