Beste antwoord
De aanbevolen portiegrootte voor aardappelgratin is ongeveer 200 tot 250 gram per persoon. Dit hangt echter af van de overige gerechten die geserveerd worden en de eetlust van de gasten. Bij een hoofdmaaltijd met bijgerechten kan je uitgaan van 150 gram per persoon. Zorg ervoor dat je ook rekening houdt met de voorkeuren van je gasten.