Beste antwoord
Peulvruchten zijn gezond omdat ze rijk zijn aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Ze helpen bij de spijsvertering, reguleren de bloedsuikerspiegel en kunnen bijdragen aan het verlagen van het cholesterolgehalte. Daarnaast zijn ze een uitstekende vleesvervanger voor vegetariërs en veganisten.