Beste antwoord
Macadamia noten zijn duur vanwege hun beperkte teeltgebied en de complexe oogstprocedures. De bomen hebben specifieke klimaatomstandigheden nodig en de noten rijpen langzaam. Daarnaast vergt het handmatig oogsten veel arbeid, wat de productiekosten verder verhoogt. Hierdoor is de vraag veel hoger dan het aanbod.