Beste antwoord
De kleur van eieren, zoals wit of bruin, wordt voornamelijk bepaald door het ras van de kip. Kippen met witte oorlellen leggen meestal witte eieren, terwijl rassen met donkere oorlellen vaak bruine eieren leggen. De kleur van het ei heeft echter geen invloed op de smaak of voedingswaarde van het ei zelf.