Beste antwoord
Het prikken van je tong na het eten van ananas wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van een enzym genaamd bromelaïne. Dit enzym helpt bij de afbraak van eiwitten en kan je mondslijmvliezen irriteren. Daarnaast bevat ananas ook natuurlijke zuren die kunnen bijdragen aan een prikkelend gevoel. Dit is meestal tijdelijk en onschadelijk, maar als je er last van blijft houden, kan het helpen om ananas gekookt te eten of te combineren met andere voedselmiddelen.