Beste antwoord
Het gebruik van een lepel in een fles cava is een populaire truc om de bubbelwerking te behouden. Wanneer je een lepel met de steel naar beneden in de open fles plaatst, zou dit helpen om de koolzuurgas te behouden en te voorkomen dat de cava snel plat wordt, waardoor je langer van de bubbels kunt genieten.