Beste antwoord
Veel mensen beschouwen koriander als vies vanwege een genetische predispositie die hun smaakpapillen beïnvloedt. Deze personen ervaren een sterke zeepachtige smaak wanneer ze koriander proeven, wat te maken heeft met specifieke chemicaliën in het kruid. Het is een kwestie van smaak en soms ook culturele achtergrond, waarbij koriander in sommige keukens veel voorkomt en in andere minder gewaardeerd wordt.