Beste antwoord
Zalm is duur vanwege verschillende factoren, waaronder de kosten van het vissen of kweken, de vraag vanuit de markt, en de beperkte beschikbaarheid van wilde zalm. Daarnaast zijn duurzame vangstmethoden en diervriendelijke kweekprocessen vaak duurder, wat ook bijdraagt aan de hogere prijs van zalm in de winkel.