Beste antwoord
Spelt is beter voor de gezondheid omdat het rijk is aan voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten en essentiële mineralen. Het bevat ook minder gluten dan traditionele tarwe, waardoor het gemakkelijker te verteren is voor mensen met een glutenintolerantie. Bovendien ondersteunt het een gezonde spijsvertering en kan het helpen bij het verlagen van de cholesterolniveaus.