waarom is glutenvrij zo duur

waarom is glutenvrij zo duur

Waarom is glutenvrij zo duur?

Emma Janssen
2025-02-07
Beste antwoord

Glutenvrije producten zijn vaak duurder omdat de ingrediënten zeldzamer zijn en speciale verwerking vereisen om kruisbesmetting met gluten te voorkomen. Daarnaast zijn de productiekosten hoger vanwege strengere veiligheids- en kwaliteitsnormen, en het aanbod van glutenvrije producten is vaak beperkt in vergelijking met reguliere producten, wat de prijs omhoog drijft.