Beste antwoord
Desembrood is gezond omdat het op een natuurlijke manier wordt gefermenteerd, wat leidt tot een hogere voedingswaarde en betere verteerbaarheid. Het bevat vaak meer voedingsstoffen, zoals vezels en mineralen, en kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Bovendien heeft het een lager glycemisch index vergeleken met gewoon brood, wat gunstig is voor de algehele gezondheid.