Beste antwoord
Gaatjes prikken in kipfilet helpt om te zorgen dat het vlees gelijkmatig gaart en voorkomt dat het opbolt tijdens het koken. Bovendien kunnen deze gaatjes helpen om marinades of kruiden beter in het vlees te laten doordringen, waardoor de smaak verbetert en het vlees sappiger wordt bij het bereiden.