Beste antwoord
Joden eten koosjer omdat dit aansluit bij de spijswetten (kashroet) die in de Thora zijn beschreven. Deze wetten bepalen wat wel en niet gegeten mag worden. Koosjer voedsel moet afkomstig zijn van dieren die op een specifieke manier zijn geslacht en bereidt, en mogen geen menging van vlees en melkeproducten bevatten. Het naleven van deze regels is een uitdrukking van religieuze toewijding en culturele identiteit.