waarom bakken in olie en boter

waarom bakken in olie en boter

Waarom bakken in olie en boter?

Emma Janssen
2025-02-07
Beste antwoord

Bakken in olie en boter zorgt voor een rijke smaak en een krokante textuur. Olie heeft een hoger rookpunt dan boter, waardoor het geschikt is voor hogere temperaturen. Boter voegt extra smaak toe, vooral bij het bakken van vlees en groenten. Samen zorgen ze voor een heerlijke kookervaring.