Beste antwoord
Appelstroop voegt een rijke, zoete smaak toe aan hachee, waardoor het gerecht meer diepte krijgt. Het balancerende effect van de zoetheid met de hartige smaak van het vlees en de uien maakt het geheel smakelijker. Bovendien helpt appelstroop om de saus te verdikken en zorgt het voor een mooie glans.