Beste antwoord
Voor risottorijst is de algemene verhouding ongeveer 3 delen vloeistof op 1 deel rijst. Dit betekent dat je voor elke kop risottorijst ongeveer 750 ml water of bouillon nodig hebt. Het is belangrijk om de vloeistof geleidelijk toe te voegen en regelmatig te roeren, zodat de rijst perfect kan garen en een romige textuur krijgt.