Beste antwoord
Librije, gelegen in Zwolle, heeft drie Michelin-sterren. Deze onderscheiding kreeg het restaurant vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van het eten en de service. De chef-kok, Jonnie Boer, staat bekend om zijn innovatieve en creatieve benadering van de Nederlandse keuken, die lokale seizoensgebonden ingrediënten gebruikt.