Beste antwoord
Er zijn ontelbare soorten ijs, afhankelijk van de ingrediënten en bereidingswijzen. Algemene categorieën zijn roomijs, sorbet, en gelato. Binnen deze categorieën bestaan er duizenden variaties, zoals chocolade, vanille, aardbei, en exotische smaken zoals mangoverwenning en matcha. De variëteit is enorm en blijft zich ontwikkelen met nieuwe smaken en technieken.