Beste antwoord
Een gemiddelde citroen bevat ongeveer 30 tot 45 milliliter sap. Dit kan echter variëren, afhankelijk van de grootte en rijpheid van de citroen. Het sappercentage is meestal hoger in grotere citroenen die goed zijn gerijpt. Voor recepten of het maken van limonade is het handig om te weten dat je meestal ongeveer één citroen nodig hebt voor een kwart tot een halve kop sap.