Beste antwoord
Voor 6 personen is het aan te raden om ongeveer 1,5 tot 2 kilogram rollade te bereiden. Dit zorgt ervoor dat iedereen voldoende krijgt, inclusief eventuele eters die een grotere portie verkiezen. Houd ook rekening met de bijgerechten en de eetlust van je gasten; als er veel andere gerechten zijn, kun je iets minder rollade voorbereiden.