Beste antwoord
Bij het plannen van een maaltijd met rollade is het gebruikelijk om ongeveer 150 tot 250 gram rollade per persoon te rekenen. Dit hangt echter af van de eetlust van je gasten en of er andere bijgerechten geserveerd worden. Voor kinderen kun je minder rekenen, terwijl grote eters misschien meer willen. Zorg ervoor dat je voldoende hebt voor iedereen, maar ook niet te veel om verspilling te vermijden.