hoeveel rijst per persoon zonder weegschaal

Als je geen weegschaal hebt, kun je voor een gemiddelde portie rijst per persoon ongeveer 70 tot 100 gram ongekookte rijst aanhouden. Dit komt overeen met ongeveer een halve kop rijst. Voor gekookte rijst, die meer volume heeft, kun je rekening houden met ongeveer 150 tot 200 gram per persoon. Deze hoeveelheden kunnen uiteraard variëren afhankelijk van de eetlust en de andere gerechten die worden geserveerd.