Beste antwoord
Als vuistregel kun je ongeveer 75 tot 100 gram ongekookte rijst per persoon rekenen. Dit komt neer op ongeveer 200 tot 250 gram gekookte rijst, afhankelijk van het type rijst en de bereidingswijze. Het is ook belangrijk om te overwegen dat portiegroottes kunnen variëren op basis van de eetlust en het soort maaltijd dat je serveert.