Beste antwoord
Tofu bevat gemiddeld ongeveer 8 gram proteïne per 100 gram. Dit maakt het een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, vooral voor vegetariërs en veganisten. Daarnaast bevat tofu alle essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft, wat het een waardevolle aanvulling op de voeding maakt.