Beste antwoord
De aanbevolen hoeveelheid peulvruchten als vleesvervanger varieert, maar gemiddeld wordt aangeraden om minstens 75 tot 100 gram per maal te consumeren. Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen, waardoor ze een uitstekende vervanger voor vlees zijn. Het opnemen van verschillende soorten peulvruchten in je dieet kan bijdragen aan een balans in voedingsstoffen.