Beste antwoord
Om 1 liter olijfolie te produceren, zijn er gemiddeld tussen de 4 en 5 kilogram olijven nodig. Dit kan echter variëren afhankelijk van het type olijf, de rijpheid en de extractiemethoden. Een hoge kwaliteit olie vereist meestal een groter volume olijven, omdat de olieopbrengst per kilogram verschilt. Het is ook belangrijk om de versheid van de olijven te overwegen voor de beste smaak en aroma.