Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 100 tot 150 gram lontong per persoon te serveren. Dit hangt echter af van de eetlust van de gasten en de samenstelling van de andere gerechten die worden aangeboden. Lontong kan een bijgerecht zijn of een hoofdcomponent van de maaltijd, dus pas de hoeveelheid aan op basis van de situatie.