Beste antwoord
Voor het maken van één kilo kaas is doorgaans tussen de 6 en 10 liter melk nodig. De exacte hoeveelheid hangt af van het type kaas dat geproduceerd wordt en het vet- en eiwitgehalte van de melk. Bijvoorbeeld, voor droge kazen zoals Parmezaan is meer melk nodig dan voor romige kazen zoals Brie.