Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 200 tot 300 gram langoustines per persoon te serveren, afhankelijk van de bereidingswijze en de overige gerechten die worden geserveerd. Dit komt neer op ongeveer 5 tot 7 langoustines per persoon, wat voldoende is voor een feestelijke maaltijd of een speciaal diner. Het is altijd verstandig om rekening te houden met de eetlust van je gasten en de context van de maaltijd.