Beste antwoord
Een standaard kaneelstokje is meestal ongeveer 7 tot 10 centimeter lang en bevat voldoende smaak en aroma om een gerecht te verbeteren. Het kan in zijn geheel worden gebruikt in warme dranken of desserts, maar het is ook gebruikelijk om het stokje te laten trekken en vervolgens te verwijderen voordat je het gerecht serveert. Voor de meeste recepten wordt meestal 1 stokje per 1 liter vloeistof aanbevolen voor de best mogelijke smaak. Zorg ervoor dat je het stokje niet te lang laat trekken, omdat dit de smaak bitter kan maken.