Beste antwoord
De energiewaarde van voedsel wordt uitgedrukt in kilocalorieën (kcal) of kilojoules (kJ). Deze waarde geeft aan hoeveel energie het lichaam kan halen uit de verschillende voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten. Gemiddeld heeft een volwassene dagelijks tussen de 1800 en 2500 kcal nodig, afhankelijk van activiteitenniveau en geslacht.