hoeveel gram zit er in een zakje gist

Een standaard zakje gist bevat doorgaans 7 gram droge gist. Dit is de hoeveelheid die vaak wordt gebruikt in recepten voor brood en andere gebakken producten. Voor de meeste thuisbakkerijen is dit voldoende om ongeveer 500 gram bloem te laten rijzen, wat ideaal is voor een gemiddeld recept. Zorg ervoor dat de gist niet expired is voor het beste resultaat.