Beste antwoord
Gemiddeld wordt aanbevolen om tussen de 150 en 200 gram rollade per persoon te rekenen. Dit houdt rekening met het gewicht van de rol en eventuele bijgerechten. Voor feestelijke gelegenheden kun je beter iets meer berekenen, rond de 250 gram per persoon, om ervoor te zorgen dat iedereen genoeg heeft en er eventueel smakelijke restjes zijn.