Beste antwoord
Voor een gemiddelde portie rijstnoedels bereken je ongeveer 75 tot 100 gram droge rijstnoedels per persoon. Dit kan variëren afhankelijk van de eetgewoonten en of de noedels een hoofdgerecht of bijgerecht zijn. Het is verstandig om rekening te houden met de andere ingrediënten in de maaltijd en de eetlust van je gasten.