Beste antwoord
Een kopje rijst komt overeen met ongeveer 200 gram ongekookte rijst. Dit kan echter variëren afhankelijk van het type rijst en de manier waarop deze is gemeten. Meestal worden standaard kopjes gebruikt die ongeveer 240 ml vloeistof kunnen bevatten, wat ongeveer 200 gram rijst oplevert voor de meeste soorten zoals basmati of jasmijnrijst.