Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 250 gram mosselgroenten per kilo mosselen te gebruiken. Dit zorgt voor een goede balans van smaken en voedingsstoffen, waardoor het gerecht smaakvoller en gezonder wordt. Mosselgroenten zoals uien, selderij en wortelen dragen bij aan de rijke smaak van de mosselen.