Beste antwoord
Een portie rijst is meestal ongeveer 75 tot 100 gram ongekookte rijst per persoon. Dit komt neer op ongeveer 200 tot 250 gram gekookte rijst, afhankelijk van de soort rijst en de kookmethode. Deze hoeveelheid is geschikt voor de meeste volwassenen als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd.