Beste antwoord
Een gemiddelde asperge weegt ongeveer 100 tot 120 gram per stuk. De exacte gram kan echter variëren afhankelijk van de grootte en het type asperge. Groene asperges zijn doorgaans lichter dan witte asperges, die meer massa hebben vanwege hun groei onder de grond. Het is aan te raden om je asperges te wegen voor de meest precieze bereiding.