Beste antwoord
FCC lactase is een enzym dat verantwoordelijk is voor de afbraak van lactose, de natuurlijke suiker in melk. Het speelt een cruciale rol in de spijsvertering van mensen die lactose kunnen verteren, waardoor de opname van voedingsstoffen uit melkproducten wordt bevorderd. Bij lactase-gebrek kan lactose-intolerantie optreden, wat leidt tot spijsverteringsproblemen.