Beste antwoord
Een struisvogelei bevat ongeveer 30 tot 40 gram eiwitten, wat aanzienlijk meer is dan in een gemiddeld kippenei. De precieze hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de grootte van het ei. Struisvogeleieren zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar bevatten ook andere belangrijke voedingsstoffen die bijdragen aan een voedzaam dieet.