Beste antwoord
Rundergehakt bevat gemiddeld 20 tot 25 gram eiwit per 100 gram. Deze waarde kan variëren afhankelijk van het vetgehalte van het gehakt. Magere rundergehakt heeft een hoger eiwitpercentage in vergelijking met vettere varianten. Het is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, essentieel voor spieropbouw en herstel.