Beste antwoord
Kwark bevat doorgaans tussen de 8 en 12 gram eiwit per 100 gram, afhankelijk van het vetpercentage. Magere kwark heeft meestal een hoger eiwitgehalte in vergelijking met volle kwark. Het is een uitstekende bron van eiwitten, ideaal voor sporters en als onderdeel van een eiwitraam dieet.