Beste antwoord
In 100 gram gekookte linzen zit gemiddeld ongeveer 9 gram eiwit. Linzen zijn een uitstekende bron van plantaardig eiwit en leveren ook belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Dit maakt ze een gezonde keuze voor vegetariërs en veganisten, evenals voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen.