Beste antwoord
Humus bevat gemiddeld ongeveer 7 tot 8 gram eiwit per 100 gram. Dit maakt humus een goede bron van plantaardig eiwit, vooral voor vegetariërs en veganisten. Het is belangrijk te vermelden dat de exacte hoeveelheid eiwit kan variëren, afhankelijk van de ingrediënten en de bereidingswijze van de humus.