Beste antwoord
De hoeveelheid boerenkool die je op aardappelen kunt serveren hangt af van persoonlijke voorkeur en het aantal porties. Gemiddeld wordt er ongeveer 200 gram boerenkool per persoon aangeraden, maar dit kan variëren. Voor een gezinsmaaltijd voor vier personen zou je rond de 800 gram boerenkool kunnen gebruiken, afhankelijk van de overige ingrediënten en trek van de eters.