Beste antwoord
Voor het bereiden van 300 gram boerenkool heb je ongeveer 600 tot 750 gram aardappels nodig. Dit komt omdat de verhouding tussen aardappels en boerenkool voor een traditionele stamppot meestal rond de 2:1 ligt. Het is belangrijk om de aardappels goed te koken en te stampen met de boerenkool voor de juiste smaak en textuur.