Beste antwoord
Voor stamppot rauwe andijvie heb je meestal ongeveer 700 gram tot 1 kg aardappels nodig voor vier personen. Dit kan echter variëren afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en of je nog andere bijgerechten serveert. Zorg ervoor dat de aardappels goed gaar zijn voordat je ze pureert en mengt met de rauwe andijvie voor de beste smaak en textuur.